【沸腾你的美食梦想】清粥小菜——花菇鸡蓉粥

            配料：葱   姜   盐
            
            步骤：

   1.大米洗净，隔夜泡上，或浸泡2小时以上，更容易煮。

   2.鸡胸肉去掉筋膜后洗净，先切片，再切成碎粒，撒点盐拌匀。

   （建议洗净后放冷冻，到有点硬度取出，切成的碎粒不容易粘在一块儿）

   3.花菇温水泡软，切成碎粒。

   4.胡萝卜去皮，切成碎粒。

   5.姜切丝，葱切末。

   6.砂锅加水烧开，泡好的米连水一起倒入，煮开后小火煮20分钟至米粒开花。

   7.放入鸡肉，胡萝卜，花菇和姜丝，用勺子拌匀，大火煮开后转中火。

   8.勺子不停搅拌10分钟左右，防止粘锅，撒上葱末即可。