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一锅鸡汤

annaright 2012-09-22 19:52:43
    好久不买活鸡烧汤了,因为我妈受不了鸡摊的怪味。今天在重要人物-我儿子的要求下,勉为其难买了只据说是吃粮食长大的公鸡,貌似又涨价了
    不过鸡汤真是好东西,好烧还好喝。在炖汤的时候,顺手用鸡汤烧了娃娃菜,那叫一个鲜美入味,没鸡汤怎么也达不到这程度的。一只2斤多的鸡居然一顿就吃光了,未成年壮小孩真是太能吃了,80%都是他一个人消灭的(咦,没看到谁吃了鸡爪子),吃了个嘴油肚圆。剩下的鸡皮、鸡骨架和少许鸡汤重新炖了下,然后把渣滓过滤掉,明天还可以做顿鸡汤面。值!
    全家一致决定,隔周买只鸡炖汤喝,呵呵。
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