下载 APP
搜索

清蒸黄酒带鱼

food999 2012-09-23 14:23:01
原料:带鱼、黄酒、香叶,大葱、姜、其它调味料适量。
 
方法:带鱼切段洗净后,取一容器倒入黄酒(我用的是绍兴的半干黄酒),放进洗好的带鱼段,香叶,葱丝,姜丝,盐糖适量(随个人口味),拌匀后腌制20分钟左右,上锅蒸大概15分钟(我用的是电饭锅,省事)。
 
口感:咸鲜口,清淡。
 
上图啦

把全部菜谱保存到手机