下载 APP
搜索

两种芒果西米露做法

樱桃小厨 2012-09-23 21:07:38
今年夏天,学会了做芒果西米露,也享受着儿子奶声奶气夸赞着妈妈好厉害的赞美声,这要感谢美食天下,在这里我学会了很多,从一个什么都不会做的女孩变成了一个在孩子眼里几乎是全能的妈妈。
 
说说第一种做法吧:
 
材料:西米,芒果四个,牛奶一盒(因为要给孩子吃,所以我用的是儿子的配方奶粉),绵白糖,冰块若干。
 
1.芒果去皮切果肉,一半用于榨汁,一半剩下。
 
 
2. 锅里放水烧开,下西米。(注意不要洗西米哦,一定要烧开后再下西米,不然就散了),期间要不停搅拌西米,不然容易糊锅哦。
 
 
3.西米烧得差不多只剩一点点白点后,关火,然后用凉开水冲洗,并放入干净的凉开水中。
 
 
这是还剩一点白点的西米,其实煮得白点都没了也可以。
 
西米放凉开水中的样子,防止粘连,口感也会更Q。
 
4.芒果榨汁后与牛奶混合搅拌均匀
 
 
5. 将西米舀入芒果牛奶中,加少许绵白糖搅拌均匀,加冰块。这样一杯香浓Q爽的芒果西米露就做成了。
 
 
有时候就做了给儿子当下午点心,宝贝吃得很开心。这也让我有了更多的动力去尝试学习各种美食。
 
 
 
第二种做法:
 
这一款是偷懒做的。省去了榨汁这个环节。只是简单切了芒果肉,跟牛奶混合,加少许绵白糖,冰块,口感感觉更清爽。大家也可以试试哦。非常简单方便。
 
下一篇

樱桃小厨的更多日志

把全部菜谱保存到手机