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红枣饼干条、杏仁花生小酥饼、杏仁红枣蛋糕

范范是冰激凌 2012-09-24 01:24:00

 

 

   红枣饼干里的红枣,我是剥了皮的,剁成红枣泥了,做出来的饼干口感绝对一流

红枣用热水滚几分钟,就能剥下皮了,虽然很麻烦呀~~

  小酥饼干呢,里边加了杏仁核桃还有花生碎,用料理机打的碎碎的

这个是用的桃酥的方子,但是我把色拉油换成黄油,并且减少了用量,所以烤出来的饼干更加的脆了。

  蛋糕里边加了杏仁粉还有红枣泥,蛋糕不算成功,但是也有模有样的,就是口感有点说不上来的感觉,还是要继续加油多练习多学习呀~ 方子就是普通的玛芬方子

  烤箱不给力,上下都熟了,中间还是湿湿的,哎 新烤箱计划要到寒假才买了,现在也只能这么先用着,烤点简单的小饼干还有迷你面包还是没问题的,偏偏就是蛋糕烤不成功,真让人抓狂

  玛芬是从来都没成功过,但是蛋糕卷就成功啦,戚风蛋糕也成功过。难道必要打发的才能烤成么 呜呜呜呜呜

 

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