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茄子鸡蛋面

lryanbaobao 2009-09-22 18:51:45

很随意的一顿晚餐.

今天买的茄子好长哦!

锵锵!看,比砧板还长,大概有四五十公分.

鸡蛋,茄子,加了点雪里蕻,做成面的浇头.

用的是粗的乌冬面.

浇在面上就成了!