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TA的日志
b02050602 2009-09-22 23:22:33

贴秋膘,烤羊腿配黑胡椒汁儿

    对于我这种到了冬天就手脚冰凉的孩子,要多吃羊肉,菠菜这类补血补铁的食物,这个菜里正好有羊肉也有菠菜呵呵。
   羊腿肉,清真肉铺买的,比外面贵一些,超级新鲜好肉。整羊腿肉先腌再煎,最后烤半小时。
 
   摆盘了,切好片的羊肉,吸收了肉汁的蔬菜,炒过的菠菜,最后淋上黑胡椒汁。
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