下载 APP
搜索

2009年9月23日

晓菡 2009-09-24 00:10:39
夜深了,安静了,秋虫的鸣声也只是隐隐的。窗外寒气侵入肌肤,令人有些瑟缩。九月也将过去,这年光,看来是黯淡了几分。因有言曰:
秋气收藏,变露为霜;蛩音凄凄,枯叶依枝;宅居终日,忧心彷徨;静言思之,无可如何;弃之勿道,努力餐饭。
阿里,我的猫,秉了秋之收藏之气,终于不掉毛了,又上床睡觉了,那日竟然还枕我的枕头,似乎要摆出几份人样来。今日有快递上门,居然在客厅探头探脑地偷看,也不知什么时候长出的这小胆子。

明日菜谱
啤酒鱼
原料:
草鱼,姜、蒜片、葱、豆瓣酱、红油、八角、花椒、香叶、味精、白糖、啤酒、老抽;
调料:
1、草鱼杀净,打上直刀花刀,切块,用老抽上色,葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩;
2、下清油与红油炒香姜、蒜片,加入豆瓣酱炒香,再下花椒炒香,然后倒入啤酒,加高汤、香叶、八角、葱和炸好的草鱼块,先适当调味,大火烧开后用小火焖十五分钟左右再调味,起锅即可。

金针菇炒鸡蛋
原料:
金针菇一把,鸡蛋3个。
做法:
1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。
2、炒鸡蛋
3、再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。
4、倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀。
7、加点葱花起锅就可以了

洋葱土豆焖饭
原料:
洋葱、土豆和大米。
做法:
1、土豆洗净,去皮切成小丁。
2、洋葱洗净,去皮去根蒂,取一部分洋葱肉,切碎。
3、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。
4、锅烧热,加油烧热,入洋葱碎翻炒出香味。
5、加入切好的土豆丁,炒香后关火。
6、把炒好的洋葱和土豆一并倒入电饭煲的内胆里。
7、撒上些盐调味,连同米、水搅匀。
8、然后一同焖熟就好了。