下载 APP
搜索

小熊隔水电炖盅试用报告——【八宝粥】

augenblick
2012/10/5 11:19


申请美食天下的试用活动已经很多次了,只抽中了一次大米。这次能抽中小熊电炖盅,真的让我非常开心。26号收到试用成功的通知,我就一直盼着收货。29号的时候就看到很多朋友已经收到了,可是我的还没着落,在网上查单号也一直显示在发往沈阳的途中。终于,104这天我收到了。电炖锅的颜色很漂亮,造型也可爱,真让人喜欢。非常感谢美食天下能给我这次试用机会。

包装的可真严实,一共有三层盒子,真的用不担心会碎掉。

漂亮吧,我是晚上拍的照片,所以有些暗,其实颜色更亮一点。

家里暂时没有煲汤的材料,所以第一次使用我决定尝试着熬八宝粥,并且选择了预约功能,希望能在第二天早晨喝道美味的粥。

把煮八宝粥的材料洗干净放入内胆,加足够的水。然后再把水倒入外层的锅里,注意不要超过最高水位线。

盖好两层锅盖,开始操作了。我选择的是预约4小时后开始慢炖的功能。然后就可以放心的上床睡觉了。

慢炖的功能也是4个小时,结束后锅子会自动转入保温状态。

早晨起来,我立刻去查看状况。陶瓷胆里面的水位基本没变化,外面的水位也几乎没少。盛起一点粥来看看,米粒已经炖软了。但是豆子 ,尤其是大的红豆和花生却还是很完整的,尝了一下比较脆,没有达到我想要的绵软效果。于是我又选择米饭键,大火炖了一个小时。

炖好之后是这样的,花生和大红豆口感稍有改善,但还是没有达到软烂的程度。

总结一下,这次煮粥不算很成功。在慢炖4小时和正常炖一小时之后,水和材料之间还是分的清清楚楚,完全没有融为一体。对于豆类,尤其是大一点的豆子,几乎煮不烂。不知道是不是我的操作问题,我还会继续尝试。


准备去买材料煲汤,我还会继续写试用报告的。

下一篇

augenblick的日志

美食天下首页