【风味素炒面】

玻璃瓶柠檬草

2012/10/17 08:25

材料：面条，洋葱，胡萝卜，平菇

老抽，生抽，牛肉酱，香蒜酱，盐，糖

步骤：

1.将胡萝卜擦丝。

2.平菇掰开，焯水备用。

3.洋葱切丝。

4.老抽半勺，生抽一勺，一勺糖，半勺牛肉酱，小半勺香蒜酱调成酱汁。

5.沸水中加入少量盐，将面条煮至稍有硬芯。

6.将面条过凉水。

7.锅中适量油，倒入配料翻炒。

8.倒入面条，淋入酱汁，翻炒均匀。

9.出锅前尝一下，不够的话再加点盐。

玻璃瓶柠檬草的日志

美食天下首页