麻辣香锅

好不容易有个睡懒觉的机会，可还是早早的就醒了赖在床上看电视，电视演的是重庆美食看的俺馋虫蠢蠢欲动，没抵挡住麻辣诱惑，起床看看家里的库存来个麻辣香锅解解馋。

 原料：

虾、腊肠、藕、菜花、土豆、豆皮、泡椒、豆豉、郫县豆瓣辣酱、葱姜蒜等各种食材不限，家里有什么就放什么。

做法：

虾去虾枪开背过油炸一下备用

麻辣香锅基本上各种食材不限，家里有什么就放什么。

各种蔬菜用水焯烫一下备用。

放油把泡椒炒香，再放豆豉炒香，放郫县豆瓣辣酱，放葱姜蒜炒出香味。

把各种食材倒入，放酱油，李锦记蚝油，盐适量翻炒均与即可，出锅前放香菜蒜苗撒上熟芝麻。