奶香玉米饼

小越学美食

2012/10/26 14:58

奶香玉米饼

原料:

白面粉,玉米面,奶粉,鸡蛋

配料:

白糖,酵母,温水,食用油

做法:

1.用温水把酵母化开,静置几分钟

2.在一大碗中加入面粉,玉米面,大概比例二比一,再加入两大勺奶粉

3.打入鸡蛋

4.加白糖,酵母水一起调成面糊,适当加入温水把面糊调到合适的稠稀程度

5.醒发半小时,到面糊表面有气泡就可以烙饼了

6.平底锅放少许油,用勺子舀适量面糊倒入热锅中,做成圆饼,一面上色后翻面,两面金黄即可

配上水果,八宝粥,又一个美好的早晨开始了.

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