豆浆，是中国早餐里永恒的主题。随着厨房家电智能化的提高，早上喝豆浆已经成为省时，方便的选择。如今的豆浆机已无须泡豆，短短十几分钟，就能喝到热乎乎的鲜豆浆了。制作豆浆产生的豆腐渣因口感差几乎被人们遗忘，但是它含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低，豆腐渣富含纤维素，纤维素可吸收糖分，从而缓解身体对多余糖分的吸收。豆腐渣可解除饥饿感抑制脂肪生成，故可减肥。
今天我就用豆渣做一款松软又好吃的蜜豆豆渣松饼，马上动手！
材料：豆渣（800ML一次制浆的量），低粉40克，黄油40克，白糖50克，鸡蛋一个，蜜豆30克。
做法：
1.豆渣加白糖和鸡蛋搅拌成糊状，再加入黄油（室温存放或隔水加热的）继续搅拌。
2.低粉过筛后，倒进豆渣糊里，翻拌均匀，不要画圈。
3.模具里放入一次性纸模，将面糊倒入纸模中，等量分配；蜜豆分别撒在面糊上。
4.烤箱预热10分钟，模具下铺锡纸，200度烤制25分钟（牙签插进去，出来后没有颗粒，说明烤好了）。
豆渣加白糖和鸡蛋搅拌成糊状
再加入黄油（室温存放或隔水加热的）继续搅拌
低粉过筛后，倒进豆渣糊里
翻拌均匀，不要画圈，成面糊状
模具里放入一次性纸模，将面糊倒入纸模中，等量分配。
蜜豆分别撒在面糊上
烤箱预热10分钟，模具下铺锡纸，200度烤制25分钟
表面已经微微鼓起了，快好了！
牙签插进去，出来后没有颗粒，说明烤好了，出炉啦！
颜色刚刚好，嫩黄嫩黄的，浓郁的奶香夹着豆香，甜蜜豆奶的味道——O(∩_∩)O哈哈~
尝了一个，松松软软的，口感真不错，一点吃不出豆渣颗粒的感觉，蜜豆也糯糯的，可人的小松饼！以后就这么“消化”豆渣了！
