酸酸甜甜的家常小菜~~~~~~糖醋青椒杏鲍菇

材料：青椒、杏鲍菇

调料：料酒、醋、白糖、生抽、水

做法：（1）取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水调匀成糖醋汁，待用。

      （2）将杏鲍菇清洗一下、捞出，放在案板上切成滚刀块，待用。

      （3）将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出，放在案板上切成块，待用。

      （4）烧锅倒油烧热，下入杏鲍菇翻炒翻炒。

      （5）接着，合入青椒翻炒一下。

      （6）最后，倒入调好的糖醋汁煮开，煮至汤汁浓稠，即成。