奶香花生糯米球

    糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

糯米粉加入白糖，和水搅拌，揉成光滑的面团

另取一容器，澄粉加开水，调和成糊状

倒入“做法1”的面团中，参合在一起，再次揉成光滑面团

把黄油掺入糯米面团中

第三次揉成光滑面团

把面团分成大小均匀的等份，揉成小的圆形剂子

取一个小面团按扁，按成圆形，涂抹一层花生酱，在放入切好的花生酥，一点点收口，包成汤圆状。

放入蒸锅，大火蒸12-15分钟

出锅后趁热滚上饼干渣（蛋糕渣也行），装盘即可。