材料：龙虾：1只西兰花：适量青豆：适量大蒜：适量黄油：适量耗油：适量制作过程：
1、冰冻龙虾自然温度下解冻。2、做这道菜的材料3、冷水入锅，把龙虾蒸制一会儿。4、大蒜剁成蒜蓉备用。5、西兰花洗净掰成小朵，在开水中焯烫一下。6、青豆开水中稍微煮一会儿。
7、把黄油用小火融化。8、炒香蒜蓉。9、加入适量的耗油。10、加入少许的开水。11、加入煮好的青豆。12、把蒸制好的龙虾，从背部剪开，把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。
