春节后的第一个周末，在家收拾屋子，该洗的洗，该晒的晒，整个又一次大扫除
今天一早去市场买了猪肉和芹菜，包了些大馄饨放在冰箱速冻以备不时之需
原材料：猪肉 芹菜 鸡蛋 馄饨皮 葱 姜 料酒 盐 鸡精 生抽
步骤： 1.将芹菜洗净，沥干水分
2.猪肉在温水中洗净，去皮后切成薄片
3.将葱姜和猪肉一同放入绞碎机绞成肉糜
4.在肉糜中加入2个鸡蛋，盐 鸡精 料酒和适量生抽调味
5.将芹菜切成细末后放入肉糜中搅拌均匀
6.包成馄饨，下锅煮熟即可
汤水馄饨是给丫头吃的，我吃的是白水干馄饨，蘸着辣酱吃很好吃。
