下载 APP
搜索

海鲜粉丝

美味儿999
2013/6/19 19:40

 

 

海 鲜 粉 丝 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食材:

红虾158  清虾58  墨斗鱼54  粉丝1 

干木耳15   绿辣椒5

 

调料:

色拉油50  葱段适量  姜片适量  老酒15  5  酱油5  白糖3

 

 

做法:

1.             青虾、红虾、墨斗鱼洗净去泥肠待用;

 

 

 

2.             木耳泡水待用;

 

 

 

3.             粉丝泡水待用;

 

 

4.             绿辣椒洗净切段备用;

 

 

5.             葱洗净切段,姜切片待用;

 

 

6.             锅内放入色拉油至五成热时放入葱段、姜片爆香;

 

 

7.             放入青虾、红虾、墨斗鱼烹入老酒,炒至虾壳变红;

 

 

8.             倒入清水400克,放入盐、酱油、白糖中火烧开,除绿辣椒外,放剩余的原料大火烧开后,小火至原料成熟;

 

 

9.             放入青辣椒点缀,装盘。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下一篇

美味儿999的日志

美食天下首页