材料:熟米饭,黄瓜,胡萝卜,盐,蚝油,食用油,鸡蛋2个。
做法:
1 鸡蛋打散炒成粒状盛出备用
2 胡萝卜 黄瓜切成小丁
3 炒锅里放油先炒胡萝卜
4 半熟时放熟米饭
5 米饭炒散后再稍微翻炒,放入黄瓜丁和鸡蛋
6 炒匀后放适量盐和蚝油,稍微翻炒出锅即可
小贴士:我做的是两个人的量,各种食材随个人口味适量增减