火腿肠西多士

       周六又是儿子学英语的日子，早上六点起床为儿子做早餐，昨天预计好今天要做西多士，家里有火腿肠，所以没有买火腿，做出来味道还不错。

材料：吐司面包、火腿肠、奶酪、鸡蛋、色拉油适量。

做法：

1、准备材料。

2、吐司切成片，去掉土司边。

3、将火腿肠切成片。

4、在吐司片上均匀地放上几片火腿肠、奶酪，再放上几片火腿肠。

5、盖上另一片吐司。

6、将鸡蛋打散。

7、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色，切成三角形即可。