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【亨博电热烧烤炉试用报告】烧烤炉也能做美味披萨

甜牙敏
2013/8/22 13:59

          

      意外地通过了亨博电热烧烤炉的试用申请,很快就收到了试用产品,感觉攒了满满一年的人品居然小爆发了!窃喜之余,当然是要认真发表试用心得,回馈广大网友和美食天下!~~

       产品的外观相信大家在其他美食家的精彩报告中都看到了清晰地图片,在此我就略去啦(天儿一热俺就犯懒,全文图片都是拿iphone咔咔的)。我总是喜欢开发产品一些意想不到的功能(其实就是爱瞎折腾),拿到这炉子的第一秒钟我的脑海就飘过一个念头:不知用它来做披萨会怎么样?于是,便产生了这款用烧烤炉做出的田园披萨!下面是制作的过程。

原料:

饼皮:高粉150克,酵母粉4克,糖、盐各一小勺,清水适量

馅料:青、红椒粒,玉米粒,洋葱粒,培根,马苏里拉芝士

配料:番茄酱、披萨草、食用油适量

制作:

1.将制作饼皮的原料混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于冰箱冷藏室低温发酵过夜。

2.青红椒、洋葱、玉米、培根切小粒备用。

3.发酵好的面团从冰箱取出,擀成薄薄的面皮。记得一定要尽量薄哦,因为毕竟烧烤炉不像烤箱是四面八方全方位均匀加热的,烧烤炉只是底部加热,所以要尽量避免面皮糊了而上面的馅料还没熟的情况。

4.均匀地抹上番茄酱,铺上各种馅料,再撒上一点披萨草。

5.再铺上披萨的灵魂材料————马苏里拉芝士~~ 就可以放到薄薄抹了一层食用油的烧烤盘上啦

PS:等待披萨烤制的时候,可以顺便在下面一层8个独立的小烤盘里烤上几个鸡翅、鱼丸神马的哦!将烧烤炉的利用率发挥到最高!面食、肉肉两不误!

亲们有听到诱人的“滋滋”声吗

       

       大概15-20分钟,披萨就做好了!这款烧烤炉用来制作饼类和烤肉类真的是很方便呢!喜欢的亲们赶紧下手哦!

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