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枸杞水果寿司

阿大^.^
2013/9/4 17:14

我觉得寿司最合适炎热的季节来吃了,首先可以不用在厨房饱受烟熏火燎之苦,再呢,吃起来会很清爽,清淡的口味也很适合炎热的天气来食用!

今天做了个水果口味的,还利用了枸杞来染色,漂亮的颜色和清甜的口味很受小朋友的喜爱!

材料:枸杞  水  大米    香蕉   哈密瓜   青提子  寿司紫菜

             白醋3小勺    糖2小勺    盐1小勺

      

制作步骤:

1.将枸杞子用清水洗净

2.然后加3倍的水,打成枸杞汁

3.大米洗净后,倒入枸杞汁里面,如果枸杞汁不够,就加一点清水里面,和平时蒸米饭一样多的水就可以了!

4.搅动一下,混合均匀,放入电饭煲开水蒸米饭!

5.趁蒸米饭的时候来做寿司醋。3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀。

6.把哈密瓜和香蕉切成条,提子切成细丁!

7.米饭蒸好后,用饭勺搅动一下,散去热气.

8.然后将寿司醋倒入米饭里面,搅拌均匀

9.开始卷寿司,将紫菜放在寿司帘上面

10.然后将米饭平铺在紫菜上面

11.然后在靠底部的位置涂上沙拉酱

12.在涂有沙拉酱的地方放上蜜瓜香蕉条和提子丁!

13.然后由下往上卷起来,切成3段

14.然后在每一小段中间斜切一刀,就制作好了!

小贴士

1.在蒸米饭的时候如果枸杞汁不够,就加一点清水里面,和平时蒸米饭一样多的水就可以了!

2.米饭平铺在紫菜上面,注意首尾留一点空,不要铺太满了,不然卷的时候会挤出来!

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