简单美味的椰丝球

时间真是快呀，新的一年到来了，宝宝也急着学走路呢，敢撒手走两步了，看着宝宝每天的进步，感觉很幸福，同时也很惊讶宝宝的成长，真是太快了，而做为成人的我们是不是也每天都应该有一些进步呢。

过年期间家里很热闹，趁机也做了一些美食，尽管有很多都是第一次做，但是都成功了，做出来赶紧拍照，然后就被一抢而光，哈哈，看着家人吃的高兴，我也很开心！

给宝宝用两个鸡蛋黄做了鸡蛋羹，剩下两个蛋清直接做了椰丝球，简单美味，低脂肪，低热量的零食，大家也可以试一下，零失败哟！

原料：椰丝80克，椰丝10克（沾表面），奶粉20克，低粉20克，蛋白2个，

             细砂糖50克

制作过程：

1、椰丝，奶粉，低粉，砂糖一起倒入一个大碗或盆里混合均匀。

2、蛋白稍微打散（手动打蛋器）

3、把打好的蛋白倒入第1步混合物里。

4、用手成一个面团。

5、取一小块面团，揉成直径大概为2.5厘米的小球，在备好的椰蓉里滚上一圈，沾满椰蓉，放在烤盘里。

6、烤箱中层，上下火150度，25分钟，烤至表面金黄即可。

小贴士：

烤箱温度根据个人的烤箱调整，烤到表面金黄即可。