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简易海苔便当(笋干烧鸡)

映映爱美食
2014/3/21 20:52

简易海苔便当(笋干烧鸡)

原料准备:

米饭1碗

海苔1盒

鸡肉适量

笋干适量

生抽

制作说明:

1.鸡肉洗净,沥干备用。

2.笋干洗去外面的盐巴,用水泡几小时,期间多换水去咸味。

3.锅里烧水,焯一下鸡肉去血水。

4.去完血水的鸡块再冲冲水去血沫,沥干。

5.锅里热油,加入鸡块翻炒。

6.加入适量醋和料酒烧几分钟。

7.料酒烧干后加入笋干段,翻炒。

8.再加适量生抽和水烧开。

9.烧制几分钟后,根据情况加盐调味。

10.备好海苔和压饭团的工具。

11.在工具下放两张海苔,在模具上放米饭,压实成型。

12.取下模具,把海苔包好。

13.用海苔包好的饭团,便于拿。

14.笋干烧鸡盛盘备用。

15.把笋干烧鸡放在便当盒的底部,放好海苔饭团,就是很不错的简易便当了。

简易的海苔饭团,加上美味的笋干烧鸡,味道好极了!!

需要带饭去上班的,很合适哦!!用微波炉热热,就是美味的午餐了!!

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