橙香乳酪夹心饼干

橙香乳酪夹心饼干

原料：黄油50克，蛋黄1个，低粉60克，土豆淀粉20，糖粉30

夹心：奶油奶酪80克，黄油15克，糖粉25，橙皮适量

做法：

1，黄油软化加入糖粉打匀，加入蛋黄搅拌均匀

2，筛入低粉和土豆淀粉

3，翻拌至无干粉

4，和成团，包上保鲜膜，冷藏约20分钟

5，取出擀成薄片

6，用叉子扎上小孔

7，用饼干模压出饼干形状

8，摆入烤盘，烤箱160度预热，烤约15分钟，表面微黄即可

9，取出冷却

10，橙子用盐揉搓后冲洗干净，刨下表皮橙色部位

11，奶油奶酪和黄油软化后混合均匀，加入糖粉

12，搅打至颜色发白后，加入橙皮

13，翻拌均匀

14，取一片饼干，涂少许夹心

15，再取一片，夹在一起就好了，，