小棉袄在6月17号的时候就结束了初考,已经放假十来天了,
这些日子,小光头去上学以后,家里就剩下我们娘俩,
有时候一起做面包,
有时候一起看电影,
有时候一起躺在床上面向天花板,谈着理想、聊这未来.....。
人生因为有了理想、树立了目标,才充满了希望,
但为了达到理想,我们却需要付出更多的行动与努力。
理想,不是现成的粮食,而是一粒种子,需要播种、培育;
理想不是壮美的画卷,而是一张白纸,需要去描绘、渲染;
理想也不是葱茏的绿洲,而是一片荒漠,需要开垦、改造...。
不知不觉中,女儿不光是身高超出我很多,思想也渐渐开始成熟,有着自己的主见,有着自己的规划。
家庭的生活环境,潜移默化的影响着孩子的个性和习惯,
在日常饮食上,无论是小棉袄还是小光头,都很享受早餐的时间。
早餐,我一直以偏西式化为主,
不但制作简单,而且营养也比较全面,
最主要的是更能让孩子们提起食欲。
某日的早餐主食,我给孩子们做了一款十分可爱的米饭奶酪饼,搭配了火腿和各种各样的蔬菜以及奶酪,配以牛奶和樱桃。
---------------------------------------【奶酪米饭饼】--------------------------------------
原料:米饭半碗、火腿丁、玉米粒、西兰花、胡萝卜、奶酪各适量
调料:番茄酱、寿司醋各适量
步骤:
1: 准备半碗米饭,调入少许寿司醋拌匀。(米饭的量以自家人口需要的量为准)
2:取少许米饭,用保鲜膜包起来,团成稍紧的饭团,然后按扁。
3:依次做完所有的饭团。
4:准备好所有配料和番茄酱,其中玉米、胡萝卜、西兰花入开水焯熟,焯水的时候调入适量食盐,入底味。
5:把饭团移至铺有锡纸的烤盘里,锡纸上刷上薄薄一层橄榄油。
6:在每个饭团上抹上一层亨氏番茄酱调味。
7:撒上火腿丁,铺上少许奶酪。
8: 继续铺上玉米、胡萝卜、西兰花,表面再撒上少许奶酪。
9:放入预热好的烤箱,180度、中层、烤约8到10分钟。
10:烤好的米饭奶酪饼,外形十分可爱,酸酸甜甜的口味很受小朋友们喜欢。
诗心片语:
1:所有材料根据需要的量酌情增减,不用比例,同时配菜以自己的喜好为主。
2:做饭团的时候借助保鲜膜,更方便。
3:在锡纸上刷上薄薄一层橄榄油(可用食用油代替),防止饭团粘在锡纸上。