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柔情似水,佳梦如花——【红酒雪梨】

情一诺
2014/7/30 14:43

七夕 

(五代·后唐)杨璞 

未会牵牛意若何,须邀织女弄金梭。 

年年乞与人间巧,不道人间巧已多。 

 

       七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,相传这一天牛郎织女鹊桥相会,这是一个很美丽,千古流传的爱情故事。七夕,原名为乞巧节,最早起源于汉代,节俗是晒经书及衣裳,向双星乞愿和穿针乞巧。而牛郎织女的凄美爱情故事,更是为节日添加了浪漫色彩。

        七夕节是古代女孩最重视的节日,传统活动就是女孩子们用彩线穿上绣针,比比谁的针线活做得好,同时摆上瓜果贡品,乞求心灵手巧。如今,不止是穿针引线能体现女子的心灵手巧,正如诗中说的“不道人间巧已多”,就好像美天中的每一个巧手主妇,用细腻的心思、精湛的厨艺,为家人呈现出一道道美食。

        如今的七夕节,已成为恋人们共度的浪漫节日,被视作中国的“情人节”。红酒雪梨,简单、浪漫、清爽,七夕夜,就用它来装点餐桌吧!

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【红酒雪梨】雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、生津解毒的功效。红酒中含超强抗氧化剂—SOD,能清除身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化。

原料:雪梨、红酒

做法:

1、准备原料:雪梨、红酒

2、将梨削皮去核

3、放入容器

4、倒入红酒浸泡

5、冰箱冷藏浸泡一夜的雪梨

6、切片,摆出自己喜欢的形状,即可。

小贴士

1、红酒雪梨,也有把红酒加热,放入冰糖的做法。个人觉得这样就已经够甜了,是否添加冰糖可以按自己口味选择。

2、浸泡完剩下的红酒可以直接饮用,对于美容很有帮助

3、冷藏口感味佳。

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