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-一键式抹茶蔓越莓吐司+黄金年糕鱼

西马栀子
2014/8/14 08:36

最近败了一款面包机,打开包装,看到它的那一瞬间,就让我着迷。那可爱小巧的身躯,可可色的上端,黄金色的机体,一下子就喜欢上了。马上就有使用的冲动。于是做了一键吐司和年糕。

一键抹茶蔓越莓吐司

迷你果料王面包机特别适合三口之家使用,也特别适合像我这样没有耐心的人,我和家人都喜欢吃面包,但是我不爱做,因为做面包的时间比较长,又要揉面,又要发酵,还要加果料太麻烦了。揉面不到位,做出的面包口感就不好。费时费力,,我真没有耐心等待。。。。。现在好了,有了这款迷你小面包机,问题都解决了,一键就可以搞定果料吐司了

 

是不是很诱人的样子,,,,

 

材料;高筋面粉200克,抹茶粉 10克 奶粉 10克 鸡蛋1个牛奶90毫升,盐2克,糖20克,酵母2克,黄油20克 ,蔓越莓干  适量

做法;

1  准备好所有食材。

2 将鸡蛋 糖 盐 和牛奶加入面包机桶中。

3 加入高筋面粉 奶粉 抹茶粉。

4 最上面加入酵母粉。

5 将面包机桶锁定面包机中。

6 在投料盒中加入蔓越莓干后盖上盖子。

7 接通电源,启动 1 欧式面包程序。

8 在面包机第一次醒面停机的时候加入黄油。剩下的就交给面包机了。

9 时间到了,面包机会发出提醒的蜂鸣声。

10 取出面包,晾凉即可。

叨唠;面包机带有醒面功能,可以在停机的时候加入黄油。酵母和盐 糖要分开,酵母才可以更好的发挥作用。

黄金年糕鱼

黄金年糕鱼是运用面包机年糕功能,一键搞定的。黏黏糯糯的很好吃。

材料;糯米 230克,牛奶 110ml  黄杏果酱 50克

做法;

1 准备好所用食材。

2 将糯米洗净,用清水泡1小时。

3 沥干水分后倒入面包机桶中。

4 加入牛奶。

5 加入果酱。

6 放入面包机中,启动11 年糕程序。

7 时间到了,年糕就做好了。

8 将鱼模具刷上油。

9 做好的年糕放入模具中整形。

10 完全凉透,就可以脱模了。

叨唠;本身果酱有甜味,我就没添加糖,如果喜欢更甜的,可以浇上蜂蜜水。

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面包机很小巧,但是功能十分强大。四大模式,19项专业功能, 做年糕 肉丝 果酱 冰淇淋,,,一键就OK

自动撒果料,时尚触摸控制,安全又时尚。

为了达到更佳的和面效果,设置了强劲的黄金转速:每秒4.5转,让面团享受到更高级的扩展运动。再揉面过程中,有2次停机,醒面。为成品的完美拉丝做好准备。这款面包机不仅时尚美观还非常容易清洗。具有安全童锁功能,同按“重量”和“烧色”键,启动童锁功能,防止误操作,安全又放心。

双层纸箱带泡沫护角包装使运输过程中更安全。

说明书、食谱、量杯、量勺配置齐全。

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