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这样吃饼符合咱老陕的口味——辣子葱花饼

提啦米酥
2014/8/20 11:03

小胖妞开学了,小丫头非常开心。我也觉得小孩子还是得在集体生活中才能得到成长和锻炼,可是,有一件事情让人觉得挺……

昨天是入园第二天,去交费,各种各样的费用交下来,将近两千一百块,就这还有四五百的兴趣班费用没有交。

让人不由得感慨:幼儿园太烧钱呀!

我们辛辛苦苦一个月下来,除了房贷,剩下的钱很大一部分都交给了幼儿园。谁能说我们不是在为幼儿园打工呢?

可是,有什么办法?

总不能因为这个不让孩子去幼儿园吧?

只能咬咬牙,认了。

一个月花这么多钱,咱真的没有太高要求,只希望宝贝在幼儿园里平平安安、快快乐乐地,不期望她能学到多少东西,只希望她不会遭受老师的各种软硬暴力,只希望她能学会最起码的好习惯和好态度。

我们的要求高么?

真的不高哇!

原料:面粉,干酵母,温水,芝麻,芝麻香油,小香葱,干辣椒面,食盐。

1、原料图。

2、小香葱洗净切碎。

3、干酵母加入温水中化开,倒入面粉中和成光滑的面团,稍饧发15-20分钟。

4、饧发好的面团擀开,均匀地涂抹上一层芝麻香油。

5、撒上干辣椒面和食盐,最好撒均匀一些。

6、撒上切好的小香葱末。

7、沿一边卷起,卷紧。

8、卷好的饼子从一头开始卷成蜗牛形状,收口向下,压扁。

9、面板上撒上芝麻,把饼子擀开。

10、平底锅微微烧热,将饼子放入。

11、加锅盖,微小火加热,一面烙黄后进行翻面。

12、直至两面都烙至金黄,即可出锅,切块装盘即可享用。

这样辣辣的、香香的,非常适合咱老陕的口味,关键是发面的饼子烙好后非常煊软,嚼起来有酵头特有的香气,吃起来也更健康哦!

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