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鲜虾培根焗意面

温暖sunny
2014/9/1 22:52

    一直以来,我们家的早餐都比较简单,通常是牛奶面包、手抓饼配豆浆、馄饨、牛肉面等等。一直很羡慕那些晒早餐的姐妹们,对我来说,她们就是神一般的存在。前几天又一个朋友在朋友圈发了她那摆满了一桌子的豪华早餐阵容,看得我自愧不如。

    今天是开学第一天,来份能量早餐吧,鲜虾培根焗意面配水果沙拉,保证孩子一上午的能量,要知道今天孩子既要上课又要劳动,很辛苦的呢。

材料:螺纹意面150克 虾5只  培根3片 洋葱四分之一个 马苏里拉芝士适量 油适量 黑胡椒碎适量 自制披萨酱一勺 胡椒粉适量

做法:

1.将意面煮熟,控干水分,在意面中倒入少量油拌匀。

2.虾去皮去虾线切段,加入胡椒粉腌制一下。

3.锅内烧开水,将腌好的虾焯烫至变色后捞出。

4.培根切小片。

5.洋葱切小块备用。

6.锅内放适量油,将虾放入翻炒。

7.加入培根和洋葱翻炒至洋葱断生。

8.加入煮好的意面翻炒均匀。

9.加入黑胡椒碎及披萨酱翻炒均匀。

10.将炒好的意面放入烤碗,撒上马苏里拉芝士(为了控制孩子摄入过多热量,芝士放的比较少),放入烤箱200度烤至芝士表面金黄即可。

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