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上一篇日志中写到过，传统的中式早餐总是离不开老三样“馍菜汤”，油条豆腐脑，包子稀饭，米线馒头，肉汤饼子都是经典早餐搭配。只要我们动动心思，给老三样不断的变样子，早餐一样可以丰富多姿！
今天蒸麻酱卷，甜口的，香甜喧软，无论搭配什么样的汤都很讨喜！需要提前准备，早上起来做时间来不及。
准备材料：中粉300克 奶粉20克 酵母3克 水150克 芝麻酱50克 糖30克
这样做：
1、材料图
2、将酵母化在水中，加入面粉中，和成光滑的面团。
3、放在温暖的地方发着。
4、将酱放在小碗中，加上糖。
5、充分拌均匀。
6、发好的面团排气揉均匀。
7、擀成大片，抹上拌好的芝麻酱。
8、将面片以一定的宽度折起来。
9、用擀面棍擀成片。
10、再次卷起来。
11、笼格上刷油，放上麻酱卷卷。开火，大火烧开后蒸25至30分钟。
12、开锅切件即可。
小贴士：
麻酱也可以做成盐的，依自家口味儿。
因为整个卷卷比较大，适当增加蒸的时间。
附上一周早餐记录：
一周早餐记录：
20140828蒸香肠 馒头 醋拌木耳 白煮蛋 牛肉粽子 红薯玉米糁
20180829折骨肉拌腐竹 草果 发面葱油饼 蔓越莓干 香肠 蛋炒饭 牛奶麦片粥 盐水花生
20140830花生豆浆 红薯片 青提 肉末粉丝
20140831西红柿疙瘩汤 红薯片 馒头 青提 桃子
20140901包子 煎饺子 白煮蛋 土豆丝 青提
20170902蒸蛋 土豆片 花生 面包 牛奶麦片粥
20170903月饼 芋头 烤秋刀鱼 馒头片 馄饨 石榴
早餐中没有麻酱卷的影子，因为这个做的比较早，没有拍下早餐组合。