食材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、猪大排(已切开焯水)
调料:生抽、白糖、盐
做法:(1)将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入已焯水的大排翻炒翻炒。
(3)随后,合入毛豆和黑木耳翻炒一下。
(4)接着,加入一些清水煮开
(5)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
(6)最后,煮至汤汁快要收干了,即成。