食材：洋葱、茭白
调料：生抽、盐、鸡精
做法：（1）将洋葱剥去外皮清洗一下，放在案板上切开，待用。
（2）将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切开，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。
（4）接着，切好的茭白，加适量的清水翻炒翻炒至断生。
（5）然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
