下载 APP
搜索

百香果汁

用微笑带过 2014-09-24 21:34:59

      十多年前,在我家楼顶,妈妈亲手摘了一棵百香果。种子是亲人从台湾探亲时带来的,当时我们这小地方还没有谁认识这种水果,更别说市面上有买。

    记得种到第二年的时候,百香果的绿藤几乎攀满了整个楼顶。一个个圆乎乎的果实挂满树藤可爱及了.可惜当时对拍摄不感兴趣,现在以找不出当年的任何照片。  

     如今十多年过去了,远方的亲人早已驾鹤西去,那棵百香果树后因树龄老化不再结果,而将他砍去了。

        每次做果汁都会想起老妈种的哪棵百香果树,想起哪个逝去的亲人,这果汁的做法就是他教会妈妈,妈妈又教会了我……

1、百香果洗净,对半切开,连壳一起加入适量水煮十多分钟,以便更好出味。

2、煮好的果汁捎凉全部放入料理机中打碎,然后过滤,依个人口味加入适量白糖。

       冰冻后食用口味更佳。

下一篇

用微笑带过的更多日志

把全部菜谱保存到手机