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三鲜柳叶饺

水煮饺 2014-12-22 11:09:41

原料:肉馅  虾仁 韭菜 杏鲍菇  面粉

辅料:菠菜 酱油  蚝油  盐 姜末 花椒末 鸡精 玉米油

做法1---2杏鲍菇洗净切成粒

             3  韭菜洗净切末

             4肉馅放酱油  蚝油  盐 姜末 花椒末 鸡精及少许水顺一个 

                方向搅拌

         5--6肉馅放虾仁搅匀

         7--8再放杏鲍菇搅匀

         9--10最后放韭菜  玉米油拌匀,馅就备好了。

        11--12菠菜洗净放料理机加水搅成汁

                  13用菠菜汁和的绿色面团

                   14白面面团,和好的面醒20分钟         15--16白面团搓长条,菠菜面擀成大片,把白面长条卷好,

                      搓细,再揪剂子 ,擀皮

           17包好的柳叶饺子。上锅蒸,水开13分钟即好(皮薄啊)

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