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蔓越莓饼干

柠檬味烤鱼 2014-10-02 22:05:28

前段时间做的蔓越莓饼干步骤图不小心删了,这次重新做一次把图片给补上。黄油饼干烤的时候真的好香啊,而且做起来也不难,大爱呀!!没有蔓越莓就用葡萄干圣女果干代替吧!

主料

 

1:黄油软化之后加入糖粉或者绵白糖搅拌均匀,不需要打发

 

2:加入蛋液搅拌

3:加入切碎的蔓越莓

4:接着搅拌均匀

5:倒入筛好的低粉,用刮刀搅拌成面团

6:把面团整形成为长方体,放冰箱冷冻是冷冻一小时

7:冻硬的面团拿出来切成5mm的片,放预热好的烤箱中层165度20分钟

 

8我烤的颜色有点深,温度还是根据自家烤箱实际温度来调整吧

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