一个夏天,凉粉吃了不少,绿豆的、豌豆的、红薯的,
今年应该是吃的最多的一年,
在试用的丘比系列产品中,有一份焙香芝麻口味的沙拉汁,
看看说明,有点像自己调好的麻汁酱,
这个省事,直接用就可以,
用它拌了一份绿豆凉粉
焙香芝麻凉粉
材料:绿豆凉粉一块,黄瓜一根,胡萝卜适量,黑木耳少许,焙香芝麻沙拉汁适量
做法:
1、一根胡萝卜切细丝,黄瓜切方丁,取泡发的黑木耳适量切丝;
2、取一块绿豆凉粉,绿豆凉粉的详细做法戳:绿豆凉粉,切成方丁;
3、锅里加水,烧开,下入胡萝卜丝焯水,再下入黑木耳丝焯水,分别捞出沥干;
4、盘里放入黄瓜丁、凉粉丁、胡萝卜丝、黑木耳丝,全部放好后,倒入焙煎芝麻口味的沙拉汁,量随自己的口味做调整,拌匀即可食用;非常简单、方便;生了自己调麻汁、加调料;