在礼泉果园采摘了一些红薯梗,还采了很多的小野葱。满地都是,早晨刚下完雨,野葱很嫩,还挂着水珠。最后采的苹果却不知道哪里去了,但是小葱却没丢,哈哈~野葱比苹果更讨我喜欢。。。看着满地的小野葱,我竟然想到的就是炒鸡蛋,哈哈~绝对的吃货境界,看啥都是第一时间就能想到做啥好。
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材料:
小野葱 1把 鸡蛋 4个
调料:
盐 适量
做法:
1、准备材料。
2、小野葱摘干净外皮,洗净,切段。
3、鸡蛋打入碗中,加入一点清水、盐搅拌打散均匀。
4、锅里倒入比平时炒菜多一些的油,烧至冒烟。倒入鸡蛋,油温足够,鸡蛋就会膨起来。用筷子轻轻划几下。装起备用。
5、余油烧热,放入小野葱翻炒几下,放入鸡蛋,翻炒均匀,倒入盐,翻炒均匀即可。
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如果是土鸡蛋是最好了