下载 APP
搜索

乡野风味---小野葱炒鸡蛋

明月舞青衣
2014/10/8 11:42

在礼泉果园采摘了一些红薯梗,还采了很多的小野葱。满地都是,早晨刚下完雨,野葱很嫩,还挂着水珠。最后采的苹果却不知道哪里去了,但是小葱却没丢,哈哈~野葱比苹果更讨我喜欢。。。看着满地的小野葱,我竟然想到的就是炒鸡蛋,哈哈~绝对的吃货境界,看啥都是第一时间就能想到做啥好。

--------------------------------------------

材料:

小野葱 1把 鸡蛋 4个

调料:

盐 适量

做法:

1、准备材料。

2、小野葱摘干净外皮,洗净,切段。

3、鸡蛋打入碗中,加入一点清水、盐搅拌打散均匀。

4、锅里倒入比平时炒菜多一些的油,烧至冒烟。倒入鸡蛋,油温足够,鸡蛋就会膨起来。用筷子轻轻划几下。装起备用。

5、余油烧热,放入小野葱翻炒几下,放入鸡蛋,翻炒均匀,倒入盐,翻炒均匀即可。

--------------------------------------------------

 

如果是土鸡蛋是最好了

 

下一篇

明月舞青衣的日志

美食天下首页