食材：尖椒、小素鸡
调料：生抽、香醋、白糖、盐、鸡精
做法：（1）将尖椒去蒂去籽清洗一下，放在案板上切开，待用。
（2）将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。
（4）随后，下入切好的尖椒煎至两面金黄翻炒一下。
（5）接着，合入煎好的小素鸡翻炒一下。
（6）然后，加适量的清水、加适量的生抽、加适量的香醋、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
（7）最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
