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酱牛肉

haywirehouse 2014-10-13 13:18:11

牛肉切大块

热水焯。

花椒大料小茴香辣椒胡椒粉十三香,熬卤汁。

下牛肉,料酒,葱姜。黄豆酱,生抽、老抽、冰糖。大火煮开,小火一个半小时。

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