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电饭煲紫薯葵花面包

JZLWWWWWW 2014-10-18 13:55:55

  这已经是第三次做葵花了。第一次是普通方法,在包了紫薯的面团外围切出花瓣,结果烤好后紫薯完全看不到,花瓣间只剩一条缝隙;第二次就是上一款,换了自己的手法制做花瓣,还是只能看到一小部分紫色,美艳总被埋没;这回花瓣改成心形的,是不是有点过呢?

心形花瓣的做法:

  用面剂包上紫薯,整理成水滴形,即一边尖一边圆的形态。在圆的一边多一半的地方切开,两瓣同时向外翻,将紫薯翻到正面。

  其实花瓣越多越形象。当时做了8个,摆起来有点挤就减去一个。

  可能是最近在做的关系,越来越喜欢白面包了。

 

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