拍黄瓜
用料；
黄瓜，辣椒，蒜瓣。
调料；
盐，香油，生抽，油，调味鲜。
方法；
1、备黄瓜，辣椒，蒜瓣。
2、黄瓜用刀拍扁切片。
3、拍好的黄瓜装碗里，
4、辣椒切碎放进热油锅里炒香，
5、放进蒜瓣，少许盐炒香，
6、关火，淋上生抽，香油，撒上调味鲜炒匀，
7、炒好的辣椒油浇在拍好的黄瓜碗里即可。
