食材：尖椒、黑木耳（已泡发清洗）
调料：生抽、香醋、白糖、盐、鸡精
做法：（1）将尖椒去蒂去籽清洗一下，放在案板上切开，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒煎至两面金黄。
（3）接着，合入黑木耳翻炒一下。
（4）然后，加适量的清水、加适量的生抽、加适量的香醋、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
（5）最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
