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【酸菜血旺】——开胃菜

水瓶座吃货 2014-10-23 14:09:38

         天气渐凉,需要热量,胃口都渐渐开了,点菜都是开胃下饭菜,寻思做点什么好呢,酸菜血旺,酸菜开胃,雾霾天多吃点血旺去尘,各类搭配都离不开养生呀!多学习吧!

          

             ----------------------------------------【酸菜血旺】---------------------------------------

【材料

   酸菜、血、鸡胗、虾饺、青椒、小米辣、姜、蒜、花椒、泡椒、葱花、干海椒

【做法】:

1:准备好食材

2:锅里热油

3:放入鸡胗小炒后起锅

4:放入酸菜、青椒、姜、蒜、花椒等作料小炒后加水熬制出香味

5:放入血、鸡胗、虾饺小煮

6:放入鸡精、白糖、欠粉调味后起锅

7:撒入葱花,小米辣

      很不错的下饭小菜,吃完身体暖洋洋的!

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