材料：
马鲛鱼 1条，葱 1根，盐 适量，料酒 适量，黄油 适量
步骤：
1. 马鲛鱼洗净，切断。
2. 抹上盐，加入料酒腌15分钟。
3. 平底锅烧热，放入黄油。
4. 放入葱段爆香。
5. 放入马鲛鱼。
6. 勤翻面，煎至两面金黄。
