黄金白菜饺

这款饺子用玉米面，黄豆面，白面做成金黄色的饺子，常吃些粗粮很健康的。

原料：白面，玉米面，黄豆面，白菜，韭菜，猪肉馅，鸡蛋，盐味精，香油，酱油，葱姜。酵母粉，白糖。

做法：面粉中加入干酵母，白糖，用温水和面，发酵。

猪肉馅加入葱姜，酱油，香油调好肉馅。

白菜搅碎，挤去水分。

鸡蛋炒散备用。

韭菜洗净，切碎。

将白菜，韭菜鸡蛋放入调好的肉馅中。加入盐味精，香油拌好饺子馅。

和好的面团，醒发好备用。

包好饺子，上蒸锅蒸熟即可。