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浓香奶汤系列--砂锅豆香蘑菇鱼汤+上汤娃娃菜

肥蛋
2010/2/6 13:13
哈哈哈哈。。。大家们,我来了~~
一会还赶着出门去剪个过年的新发型~匆匆忙忙来发个日志,冒个头~~~哈哈哈。。。
现在这个时候应该很多在外地工作的同志们都在往家里赶了吧~~嘿嘿,祝大家新年快乐,路上一路顺利o ~~
好啦好啦,快来不及了,上菜~
砂锅豆香蘑菇鱼汤
原料:俩小黄翅鱼~蘑菇~和西红柿~还有 早餐剩下的新鲜豆浆,用了红豆和黄豆~哈哈哈

处理好配料~

然后就可以先煎鱼~~

倒入水~~加入姜片和蒜~~倒入准备好的砂锅中。。。

等鱼汤开了~依次放入西红柿、蘑菇和豆浆~

盖上盖子~~中火焖大概5分钟~~~~开盖,加入一点芹菜和葱段~~~

然后调入盐和少许少许鸡精~~或者鸡精完全可以不加~~然后洒上胡椒粉~~就可以出锅啦~~哈哈哈

清淡的鱼汤有着浓浓的豆香~~健康又不浪费~~哈哈哈

嘿嘿嘿~~再来一个上汤娃娃菜~~。。因为碗太深了。。所以拍出来效果不是特别好呢~哈哈哈,不过味道还是不错滴~做法呢,跟我上次的上汤西洋菜是基本一样滴~~

哈哈哈。。。。浓浓的汤菜,希望大家都能喜欢呢~~~
哎呀~时间不多~开溜~~~哈哈。。。大家慢慢吃哦~
 
 
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