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板栗烧鸡翅

一瞬花开
2015/7/11 19:35

【板栗烧鸡翅】


材料:鸡中翅6个,板栗200g

配料:姜,酱油,鸡粉,胡椒粉,耗油,盐


制作过程:

1、板栗去皮去衣备用。

2、鸡中翅一个切成2半,加入酱油,盐,胡椒粉,鸡粉腌制。

3、锅内放入油烧开,加入姜片。

4、加入鸡翅,煎至两面金黄。

5、板栗掰成小块,但不要切得太碎。

6、加入板栗。

7、加入少许耗油翻炒均匀。

8、水要差不多淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。

9、最后大火收汁。根据个人口味适当添加盐,翻炒均匀即可出锅。

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