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烤玉米

january0106
2015/7/11 22:41


台风来了,大家都在家做什么呢?相信也有很多人都还得冒着风雨继续辛苦的工作着。

本来今天还真的不想出去,可为了一些事必须到外走一趟,回来顺便去买了点菜。

下午,一个人无聊的看着电视,可脑子里总想着弄些啥吃的。

厨房间里就这么一找,发现有几根玉米,玉米我们基本都是煮着吃的,

说真的我自己还没烤过玉米呢,可看看自己家里的调味料就只有剩豆瓣酱,

也不知道用豆瓣酱烤出来的玉米味道怎么样?

结果,因为加了辣椒酱和黄油的缘故,

一股奶香味和微辣的口感,我感觉特别好吃。

不防你也试试?



【烤玉米】

材料:玉米2根

调料:豆瓣酱15克,辣椒酱5克,蜂蜜5克,孜然粉1/8小勺,黄油1小块

长帝CRDF30A温度:220度,中层,上下火,20分钟


做法:

1、玉米洗净,煮到8成熟;

2、除黄油以外的所有调料搅拌均匀;

3、在玉米表面刷上一层酱料;

4、黄油隔水融化后,刷在玉米上,烤箱预热220度,烤20分钟。

【燕子有话说】

1、在烘烤过程中,需取出翻转一次,再刷层酱料。

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