花鱼儿家的家常小菜~~~~~~雪菜凤爪

食材：凤爪（已焯水）、雪菜（已清洗切开）

调料：料酒、盐、味精

做法：（1）将已焯好的凤爪放在案板上剁开。

（2）随后，将剁好的凤爪下入清水锅中，加适量的料酒煮开、煮上5分钟。

（3）接着，合入切好的雪菜煮开、煮上2分钟。

（4）然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。